A fűszerek száma szinte napról napra szaporodik a konyhánkban. Egy új recept, egy új ötlet újabb és újabb fűszereket csempész be nem csak az étrendünkbe, de a polcainkra és a fiókjainkba is. Tehát bármilyen kicsi is egy-egy fűszer helyigénye, mégis helyet kér. Ha pedig nemcsak a sót, a borsot és a paprikát használjuk, akkor alsó hangon van belőle már most húszféle. Jó ha itt is rendet tudunk tartani.
2015. március 24., kedd
2015. március 18., szerda
Construma 2015
Szépen lezajlott a Konyhakiállítás 2015. A beszélgetéseim során kicsit felemás érzelmek voltak a kiállítók között, de a látogatottság mindenképp a konyhaipar javára billenti a mérleget.
Láthattunk sok szép konyhát és sok érdekes kiegészítőt. Idén a gépek és mosogatók terén is teljes volt a paletta.
2015. március 16., hétfő
Konyhai sarkok kihasználása 1. rész
Minden konyhában kritikus pont a sarok. Rendszeresen felmerül a kérdés, hogy miként lehet jól kihasználni az alsó sarokszekrényeket. Általában a költséghatékony megoldások komoly mozgáskoordinációt igényelnek részünkről, hogy ki tudjuk venni a legbelső tárgyakat.
Ezen próbálnak segíteni a vasalatgyártók.
2015. március 11., szerda
A konyhabútor szíve 2. rész
Most nézzük részletesebben mik is működtetik a konyhabútorunkat.
Az egyik alapvető egysége a bútoraiknak a pánt. Javaslom mindenkinek, hogy ne spóroljatok a pántokon. A piacon tengő 50-100 ft-os kivetőpántokkal csak a baj van. Használjatok minőségi pántokat. A Blum és a Hettich két olyan kiváló cég, melyeknek bátran ajánlom a pántjait.
Design-ban és szerelésben is tökéletesek. A csavar nélküli pánt szerelés mind két gyártónál megtalálható.
A Blum és a Hettich kivető pántjai is egyszerű ajtó fel és levételt biztosítanak.
Hettich |
2015. március 7., szombat
2015. március 1., vasárnap
Étkező megoldások a konyhában.
Sokszor találkozunk olyan megoldásokkal, amikor a konyha egyben étkezőként is szolgál. Általában kis létszámú családoknál használják teljes értékű étkezőként, máskor csak reggeliző, vagy kávézó helyként használjuk.Több módja van az étkező rész kialakításának: lehet a munkapult hosszabbítása, szélesítése ülőhely kihagyással. vagy esetleg más anyag rá tétele. Lehet pultanyag megemelése is.
Ezekre hoztam pár példát nektek.
Mélyített pultok.
Ezekre hoztam pár példát nektek.
Mélyített pultok.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)